El emprendedor venezolano Yony Hung se ha vuelto un fenómeno en redes sociales por su carisma y el sabor único de su arroz chino al estilo venezolano, que prepara y entrega personalmente en Brooklyn, Nueva York.

En entrevista, Hung contó que su día comienza a las 4:30 a.m., cuando hace mercado, cocina y se prepara para realizar las entregas en su carro, llevando su plato a la comunidad latina y estadounidense.

Su historia se ha viralizado no solo por la autenticidad de su propuesta, sino también por la calidad de su cocina. Figuras como el cantante colombiano J Balvin y el pelotero venezolano Oswaldo Cabrera ya han probado su arroz chino venezolano y compartido la experiencia en redes.

Creadores de contenido neoyorquinos también han elogiado su cocina: Marcosworldnyc, con 288 mil seguidores en Instagram, aseguró que fue su “primera vez probando arroz frito chino venezolano, y fue increíble”, mientras que Jon Barr con 84 mil seguidores en TikTok, destacó que los sabores estaban “equilibrados y diferentes a cualquier cosa que haya probado antes”.

Lo que comenzó como un pequeño negocio, vendiendo entre 9 y 12 platos diarios, ahora da un gran paso internacional: Hung abrirá su primer restaurante en Madrid, España, el próximo 22 de noviembre, llevando su receta venezolana a Europa.

Con su energía, sabor y perseverancia, Yony Hung se ha convertido en un ejemplo de cómo la gastronomía puede unir culturas y conquistar paladares más allá de fronteras.

Lcdo. Fernando Martínez
CNP: 11.805