El 9 de marzo será un día inolvidable para Stefany Betania Contreras Sarramera, una venezolana con síndrome de Down que reside en Los Ángeles, Estados Unidos. En esa fecha, la Asociación de Síndrome de Down de Los Ángeles la honrará con un merecido reconocimiento por su notable labor como emprendedora.

Nacida en Caracas, Stefany ha encontrado en Los Ángeles su segundo hogar, donde comparte una profunda conexión con su familia, en especial con su hermana Eliana. Descrita como una persona ingeniosa y cariñosa, Stefany trae una gran alegría a su entorno familiar y participa activamente en actividades artísticas, incluyendo canto, baile y actuación con los Born to Act Players.

Educada en Venezuela, Stefany adquirió experiencia en el ámbito administrativo y perfeccionó sus habilidades culinarias trabajando en el Colegio La Castellana y en un preescolar durante nueve años. Sin embargo, su verdadera pasión por la repostería surgió en Estados Unidos, después de una entrevista de trabajo que no tuvo el resultado esperado.

Con determinación y alegría, Stefany decidió aprovechar su talento culinario y su deseo de satisfacer a los clientes para lanzar su propio negocio de postres artesanales en 2023. Trabajando en equipo con su madre, Stefany elabora una variedad de delicias venezolanas, como las marquesas de maracuyá, chocolate, café y mini postres de Nutella, entre otros.

Recientemente, con la ayuda de su tío, Stefany ha ampliado su alcance a través de las redes sociales, lo que le ha permitido llegar a más personas con sus exquisitos postres. Tanto ella como su madre están entusiasmadas por seguir expandiendo su negocio y compartir la riqueza de la cocina venezolana con el mundo.

La historia de Stefany Betania Contreras Sarramera es un testimonio inspirador de determinación, creatividad y amor, que trasciende fronteras y demuestra que las personas con síndrome de Down pueden alcanzar el éxito y realizar sus sueños con dedicación y apoyo.

Lcdo. Fernando Martínez
CNP: 11.805